Você está se esforçando para tomar um
café da manhã saudável todas as manhãs?
Então dê um tempo aos bagels de cream cheese! Há uma
opção de café da manhã que você não pode errar.
Estamos falando de aveia! Depois de mudar para essa opção de alimentação saudável
você começa a se sentir bem com seu corpo, pois a aveia
afeta positivamente muitas funções corporais.
No artigo de hoje, vamos discutir o que acontece
com seu corpo quando você consome aveia regularmente.
Você deveria comer aveia cortada em aço ou em flocos?
Ajudará na perda de peso?
E quanto aos benefícios para a saúde?
Estamos discutindo tudo isso e muito mais. Vamos começar discutindo como esse
grão integral pode ajudar a manter você regular.
A aveia é ótima para a
digestão. São grãos integrais, o que significa que não são processados.
A aveia tem
muita fibra. E quando se trata de digestão, a fibra é sua amiga. Quatro
gramas de fibra estão presentes em uma xícara de aveia.
Seu sistema digestivo precisa de fibras para
mantê-lo em movimento.
A aveia contém um tipo específico
de fibra conhecido como beta-glucano. Esse produto ajuda a aumentar o volume das fezes e a
mantê-las em movimento pelo intestino.
Pode ajudar a prevenir a constipação e
garantir que você tenha evacuações regulares.
Quase 16 em cada 100 adultos
lidam com constipação.
Em um estudo, 30 indivíduos que
comeram regularmente uma sopa ou sobremesa contendo farelo de aveia durante 12 semanas relataram sentir-se melhor.
Além disso, quase 60% desses indivíduos conseguiram
parar de usar laxantes após 3 meses. Mas os benefícios da aveia não param por aí.
A aveia pode ajudar a prevenir o
câncer de cólon e a doença celíaca.
O beta-glucano melhora o equilíbrio das bactérias boas
no intestino.
Um equilíbrio saudável de bactérias é essencial para sua saúde digestiva geral.
Alguns estudos mostraram até que o beta-glucano da aveia pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver
distúrbios digestivos, como doença inflamatória intestinal , câncer de cólon e doença celíaca.
Basta uma tigela de mingau de aveia pela manhã, ou até mesmo uma pitada de aveia no iogurte, para
começar a obter esses benefícios.
Muito legal, hein?
Mas espere, tem mais!
Eles também podem ajudar a reduzir o risco de asma!
A aveia contém antioxidantes que
defendem as células do seu corpo dos radicais livres.
Quando se trata de asma, os radicais livres
podem causar inflamação nas vias aéreas, dificultando a respiração. Mas os
antioxidantes da aveia podem ajudar a reduzir essa inflamação e facilitar a respiração. Isso
é especialmente útil para asma infantil.
A fibra solúvel que
acabamos de discutir, o beta-glucano, foi documentada para ajudar
na redução da inflamação das vias aéreas.
Então, ao comer aveia, você recebe uma
dose dupla de poder de combate à inflamação.
Além disso, a aveia também é uma boa fonte
de magnésio. O magnésio é essencial para manter as vias respiratórias e os pulmões saudáveis.
Pesquisas dizem que pessoas com asma podem ter níveis mais baixos de magnésio no sangue.
Portanto,
consumindo mais magnésio por meio de alimentos como aveia, você pode ajudar a manter vias aéreas e pulmões saudáveis.
Seguindo em frente, a aveia é uma forma saborosa e saudável
de ajudar a reduzir o colesterol ruim.
A aveia é um ótimo ponto de partida se você quiser
reduzir seus níveis de colesterol prejudicial!
Foi demonstrado que o beta-glucano ajuda a reduzir os
níveis de colesterol ruim no sangue.
Veja como funciona: quando você ingere
beta-glucano, ele se transforma em um material semelhante a gel nos intestinos.
Este gel retém os
ácidos biliares usados pelo corpo para digerir a gordura.
O corpo precisa usar o colesterol do sangue
para quebrar o gel e liberar os ácidos biliares.
Esse processo reduz a quantidade de colesterol
no sangue, diminuindo os níveis de colesterol prejudicial.
Níveis equilibrados de colesterol
ajudam a manter a saúde do coração.
O colesterol elevado é um fator de risco para
ataques cardíacos e derrames.
Portanto, comer aveia pode ajudar a proteger o coração. A aveia contém um
tipo específico de antioxidante chamado avenantramidas, que tem propriedades anti-inflamatórias e
pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas.
Alguns estudos também mostraram que comer
aveia pode ajudar a regular a pressão arterial, o que é outro fator crítico para manter
um coração saudável.
No geral, incluir aveia em sua dieta pode ser uma
abordagem direta para melhorar a saúde do coração.
Além disso, se você estiver com problemas para dormir,
poderá notar uma diferença depois de experimentar a aveia.
A aveia contém compostos que
podem ajudá-lo a ter um descanso abundante. Isso ocorre porque a aveia contém carboidratos complexos, que podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue,
aumentando-os naturalmente, deixando você sonolento.
A aveia também contém melatonina, um hormônio
produzido pelo cérebro.
A melatonina auxilia no cronometragem do seu relógio interno, desempenhando um papel
no seu ciclo de sono e vigília.
Seu corpo produz melatonina à noite, mas às vezes isso pode não
ser suficiente.
Ao comer aveia antes de dormir, você dará ao seu corpo uma dose extra desse hormônio
que pode proporcionar algum alívio da insônia.
Mas a aveia pode fazer mais do que apenas ajudar você a dormir. Adicione mais aveia à sua dieta para obter benefícios para o cabelo.
A aveia é uma ótima fonte de nutrientes
que promovem cabelos saudáveis, estimulando os folículos capilares, fazendo com que seu
cabelo cresça mais longo e mais forte.
O ferro, necessário para fornecer oxigênio
às células do couro cabeludo, é abundante na aveia.
A aveia também contém vitaminas e minerais, como
zinco e selênio, essenciais para a nutrição do cabelo.
A aveia contém lipídios benéficos, que
ajudam a manter o cabelo hidratado e protegem contra quebra e ressecamento.
Como a fibra apoia uma digestão saudável, ela garante que seu corpo possa absorver todos os
nutrientes para um cabelo saudável e delicioso.
Você quer perder
algum peso?
A aveia pode ajudar!
A fibra é essencial para a perda de peso, pois
mantém você saciado e feliz por um longo período de tempo.
Isso pode ajudar a evitar que você belisque
alimentos não saudáveis entre as refeições.
Dessa forma, será mais fácil para você
cumprir suas metas de perda de peso.
A aveia também tem poucas calorias.
Uma tigela de
aveia crua e crua contém 307 calorias. Você pode comer uma porção satisfatória de aveia
sem consumir muitas calorias, o que pode ajudá-lo a perder peso sem se sentir
privado.
A aveia é um carboidrato de digestão lenta, que pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue
. Quando o açúcar no sangue está estável, é mais provável que seu corpo queime gordura como
combustível, o que pode ajudá-lo a perder peso.
Combine aveia em flocos com leite, iogurte, frutas e
outros ingredientes saudáveis para fazer aveia durante a noite.
Coloque a mistura na geladeira e deixe
descansar até de manhã. Tome este café da manhã rápido e saudável quando estiver com pressa. Isso
ajudará a mantê-lo saciado até a próxima refeição.
Você pode adicionar aveia a smoothies, fazer farinha de aveia para
assar ou usar aveia para fazer barras energéticas caseiras.
Basta estar atento ao tamanho das porções
e evitar usar muito açúcar.
Além disso, aveia aromatizada não é boa,
pois é regada com açúcar.
Você também pode aproveitar o poder da aveia para
controlar os níveis de glicose no sangue.
A esta altura, você já deve ter notado que o beta-glucano
e outros nutrientes fazem da aveia um superalimento.
O alto teor de fibras pode ajudar a retardar a
digestão de carboidratos e a absorção de açúcar na corrente sanguínea. Também tem um baixo índice glicêmico. Isso
pode ajudar a prevenir picos de açúcar no sangue após as refeições, o que pode ser especialmente
benéfico para pessoas com diabetes.
Foi demonstrado que o beta-glucano melhora a
sensibilidade à insulina e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
Por último, a aveia pode ajudar a garantir que sua
pele fique bonita e saudável.
Os radicais livres podem danificar as células da pele e
contribuir para o envelhecimento e outras doenças da pele.
As avenantramidas, os principais antioxidantes da aveia, podem ajudar a eliminar os radicais livres e a
defender a pele contra danos.
A digestão adequada também ajuda a remover resíduos e toxinas
da pele para mantê-la saudável e brilhante.
Comer alimentos ricos em carboidratos, como donuts, panquecas
e waffles, pode resultar em erupções cutâneas.
Isso se deve ao seu alto índice glicêmico, o que
explica seu efeito negativo na pele.
Eles estimulam a liberação de IGF-1, também
conhecido como fator de crescimento semelhante à insulina 1, um hormônio semelhante à insulina que auxilia na
divisão e regeneração celular.
No entanto, muito disso pode agir contra você,
desencadeando processos celulares que aumentam a inflamação e dão origem a doenças
como câncer e problemas de pele como acne.
O baixo índice glicêmico da aveia não permite a
liberação de IGF-1, que beneficia a pele.
Acne, eczema e rosácea são algumas doenças de pele
agravadas pela inflamação.
O beta-glucano também pode apoiar a saúde e a
beleza da sua pele, reduzindo a inflamação.
Você está pronto para começar a abastecer sua despensa com
aveia?
Antes de fazer isso, aqui está o que você precisa saber: quando se trata de escolher entre
aveia em flocos e aveia cortada em aço, é uma questão de preferência pessoal.
Aveia em flocos, também chamada como aveia tradicional, pode ser feita cozinhando-se no vapor e enrolando grãos inteiros de aveia
em flocos achatados.
Esse processo ajuda a reduzir o tempo de cozimento, tornando a aveia em flocos uma
escolha conveniente para um café da manhã rápido e fácil.
Eles têm um sabor levemente adocicado de nozes
e uma textura macia e em borracha.
A aveia cortada em aço, por outro lado, é feita
cortando grãos inteiros de aveia em pedaços menores usando lâminas de aço. Isso resulta em uma textura mais densa
e mastigável do que a aveia em flocos.
Eles podem demorar mais para cozinhar do que aveia em flocos, mas
têm um sabor mais rico e satisfatório.
Em termos de nutrição
Aveia em flocos e aveia cortada em aço
são boas fontes de fibras, proteínas e diversas vitaminas e minerais.
No entanto, a aveia cortada em aço
pode ter um teor de fibra um pouco maior. Independentemente disso, ambos os tipos de aveia podem se ser
apreciados como parte de uma dieta saudável e equilibrada.
A aveia é reconfortante, saudável e deliciosa;
não é de admirar que este grão seja um superalimento básico.
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